Tältä sivulta löydät muutamia meidän testaamia reseptejä. Reseptit avautuvat pdf-muodossa ”lataa” napista klikaten.
Luuliemi on ravinteikas ja maukas pohja keitoille, kastikkeille. Sitä voi nauttia myös sellaisenaan.
Osso buco on loistavaa talviruokaa. Pitkään haudutetut potkakiekot ja makuja maailmalta.
Naudan ribsien valmistus on tapahtuu pitkän kaavan mukaan ja vinkkejä valmistukseen löytyy yhtä paljon kuin tekijöitä. Tässä yksi tapa.
Tri tip tunnetaan myös nimellä maminha. Oivallista grilliruokaa, joka on parhaimmillaan makurasvan kera.
>> Lisää mainioita ylämaankarjan lihalle sopivia reseptejä niin arkeen kuin juhlaan löydät Laitumelta lautaselle -sivuston reseptipankista.